Echappée Belle

La magie de Noël !

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Dès !n novembre apparaît la couronne de l’avent, fabriquée avec des branches de sapin, de houx, de laurier, entremêlée­s de rubans. Dessus, 4 bougies (symbolisan­t notamment la victoire de la lumière sur l’obscurité), dont une qu’on allumera chaque dimanche. Chaque matin du 1er au 24 décembre, les enfants ouvrent une petite fenêtre de leur calendrier de l’avent. Une petite image apparaît, parfois un petit chocolat. À partir du 6 décembre, saint Nicolas - saint patron des enfants - rend visite aux enfants pour leur demander s’ils ont été sages. Le 26 décembre, la Saint-étienne est un jour férié en Alsace. C’est ce jour-là que servantes et valets de ferme !nissaient leur contrat annuel. Mais c’est le marché de Noël qui symbolise le mieux la tradition en Alsace. Il existe depuis 500 ans et on en trouve plus d’une cinquantai­ne aujourd’hui. C’est une orgie de lumière, d’animation, de couleurs scintillan­tes, d’e"uves chauds et odorants. On vient y faire emplette de son sapin, de guirlandes, friandises, pains d’épices, gâteaux de Noël, crèches et santons, jouets en bois.

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