PIZZA TOMATE CHAMPIGNONS

1. PRÉPAREZ LA PÂTE À PIZZA EN MÉLANGEANT TOUS LES INGRÉDIENTS DANS LA CUVE DE LA MACHINE À PAIN ET LANCEZ LE PROGRAMME PÂTE (DOUGHT).

2. LORSQUE LA PÂTE EST PRÊTE, ÉTALEZ-LA SUR UNE FEUILLE DE CUISSON.

3. FAITES CUIRE LES PETITS POIS 7 MIN DANS UNE CASSEROLE

D’EAU BOUILLANTE.

4. DÉCOUPEZ LES CHAMPIGNONS EN LAMELLES ET LE TOFU EN CUBES. 5. DÉLAYEZ LA PURÉE DE NOIX DE CAJOU AVEC L’EAU CHAUDE

AFIN D’OBTENIR UNE CRÈME. 6. ÉTALEZ LA SAUCE TOMATE

SUR LA PÂTE À PIZZA EN LAISSANT UN BORD DE 2 OU 3 CM. 7. DISPOSEZ LES CHAMPIGNONS, LE TOFU, LES PETITS POIS ET

LES OLIVES.

8. À L’AIDE D’UNE CUILLÈRE À CAFÉ VERSEZ DES PETITS TAS DE CRÈME DE CAJOU SUR LA PIZZA.

9. FAITES CUIRE 15 MIN DANS UN FOUR PRÉCHAUFFÉ À 200°C.

2 20 min 15 min 45 min VEGAN - SANS LACTOSEINGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À PIZZA• 450 G DE FARINE • 24 CL D’EAU• 3 C. À C. (8 G) DE LEVURE DE BOULANGERIE DÉSHYDRATÉE • 1 C. À S. D’HUILE D’OLIVE • ½ C. À C. DE SELPOUR LA GARNITURE• 150 G DE SAUCE TOMATE CUISINÉE • 60 G DE PETITS POIS • 50 G DE CHAMPIGNONS • 50 G DE TOFU FUMÉ*• 8 OLIVES • 1 C. À S. DE PURÉE DE NOIX DE CAJOU • 2 C. À S. D’EAU CHAUDE