SOUPE CRUE DE CAROTTE AU LAIT D’AMANDE ET CURRY

1. PRÉPAREZ LE SEL D'AMANDE, EN POÊLANT LA POUDRE D'AMANDE PENDANT 5 MIN AFIN QU'ELLE DÉGAGE PLUS D'ARÔME. MÉLANGEZ-LA AU SEL ET PRÉSENTEZ DANS UNE PETITE COUPELLE. 2. DANS UN BLENDER, METTEZ

LES CAROTTES COUPÉES EN MORCEAUX, LA MANGUE, LE LAIT D’AMANDE, LE SHIRO MISO,

LE CURRY ET LE TAMARI.

3. MIXEZ PENDANT 1 À 2 MIN, LA SOUPE DOIT ÊTRE VELOUTÉE ET LISSE.

4. SERVEZ IMMÉDIATEMENT

POUR PROFITER DE TOUTES

LES VITAMINES.

4 10 min 5 min VEGAN - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE INGRÉDIENTS • 400 G DE CAROTTES PELÉES • 100 G DE MANGUE • 200 G DE LAIT D’AMANDE • 2 C. À S. DE SHIRO MISO* (MISO BLANC) • 3 C. À C. DE POUDRE DE CURRY DOUX • 2 C. À S. DE TAMARI* POUR LE SEL...