BOUILLON MISO* AU TOFU FUMÉ*
1. PORTEZ L’EAU À FRÉMISSEMENT.
2. DÉLAYEZ LE MISO ET LE TAMARI DANS L’EAU. 3. RÉPARTISSEZ LES NOUILLES DANS LES BOLS. 4. TAILLEZ LE TOFU EN DÉS ET AJOUTEZ-LE AUX NOUILLES. 5. PUIS, AJOUTEZ LES CHAMPIGNONS ET LES CÉBETTES. 6. À CE MOMENT-LÀ, VERSEZ LE BOUILLON ET SERVEZ RAPIDEMENT.