PARFAITS AUX FRUITS ROUGES
1. FAITES COMPOTER LES FRUITS À FEU DOUX PENDANT QUELQUES MINUTES DANS UN FOND D’EAU.
2. ÔTEZ DU FEU, GOÛTEZ ET AJOUTEZ UN PEU DE SIROP D’ÉRABLE SI LES FRUITS NE SONT PAS ASSEZ SUCRÉS.
3. VERSEZ DANS UN BOL AVEC LES GRAINES DE CHIA. MÉLANGEZ, LAISSEZ REFROIDIR ET ÉPAISSIR AU RÉFRIGÉRATEUR AU MINIMUM 15 MIN.
4. JUSTE AVANT DE SERVIR, RÉPARTISSEZ DANS 4 VERRES OU VERRINES :
2-3 C. À S. DE YAOURT DE SOJA, UNE COUCHE DE COMPOTE DE CERISE,
2 C. À S. DE GRANOLA, 2-3 C. À S. DE YAOURT DE SOJA, UNE COUCHE DE COMPOTE DE CERISE.
5. TERMINEZ PAR UN PEU DE GRANOLA ET QUELQUES FRUITS FRAIS POUR LA DÉCORATION. SERVEZ SANS TARDER.