BAIES D’AÇAÏ

Grand palmier originaire d’Amérique du sud, l’açaï dévoile des petits fruits noirs-violets, les baies d’açaï. Elles font parties des superaliments possédant un taux exceptionnel d’antioxydants : elles sont par exemple très riches en manganèse (aide à la production d’énergie), en cuivre (renforce le système immunitaire) et en polyphénols (inhibent la formation des radicaux libres).