Puis-je consommer la peau des fruits et légumes non bio ?
Ça DépenD.
LA PEAU EST LA PARTIE QUI GARDE LE PLUS LES PESTICIDES ET INTRANTS CHIMIQUES : PCB, CHLORDECONE, MERCURE, ALUMINIUM, MYCOTOXINES, ACRYLAMIDE, CADMIUM... ÉVIDEMMENT ON NE TROUVE AUCUNE INSTRUCTION OFFICIELLE CONSEILLANT DE NE PAS CONSOMMER LA PEAU DES FRUITS ET LÉGUMES PRODUITS EN AGRICULTURE CONVENTIONNELLE. MAIS LE BON SENS INCITE À LA PLUS GRANDE PRUDENCE.