LA CHRONIQUE DE WILLY

l’appellation Fiefs-Vendéens

APRÈS LE PAYS BASQUE ET IROULÉGUY DANS LE PRÉCÉDENT NUMÉRO, JE VOUS EMMÈNE DÉCOUVRIR LE TERRITOIRE DES Fiefs-Vendéens, L’APPELLATION LA plus occidentale du Val de Loire. CETTE AOC NE VOUS DIRA PEUT-ÊTRE PAS GRAND-CHOSE, ET JE NE POURRAIS VOUS EN VOULOIR, CAR C’EST EFFECTIVEMENT L’UN DES TERRITOIRES VITICOLES LES PLUS DISCRETS DU VIGNOBLE FRANÇAIS. MAIS MALGRÉ SA PETITE TAILLE ET SON ÉCART DES AUTRES APPELLATIONS PLUS CÉLÈBRES DU VAL DE LOIRE, LES FIEFS-VENDÉENS ONT POURTANT DE NOMBREUX ARGUMENTS À FAIRE VALOIR, TANT SUR LE TERROIR QUE SUR LA SINGULARITÉ DE LEURS VINS. ALORS DIRECTION LE SUD DE NANTES, EN PLEINE VENDÉE ET À PROXIMITÉ DE LA CÉLÈBRE STATION BALNÉAIRE LES SABLES-D’OLONNE.

C’EST L’UN DES RARES TERRITOIRES VITICOLES À POSSÉDER UNE PROXIMITÉ IMMÉDIATE AVEC L’OCÉAN, DE QUOI EN ÊTRE INFLUENCÉ… ET SURTOUT DE QUOI CONCURRENCER LES BANDOL ET AUTRES COLLIOURE DE LA GRANDE BLEUE…

L’HISTOIRE DE CE VIGNOBLE REMONTE À L’ÉPOQUE GALLO-ROMAINE PUIS C’EST ENSUITE RICHELIEU QUI LE RENDRA CÉLÈBRE DANS LE ROYAUME. ET COMME PARTOUT EN EUROPE, LE VIGNOBLE SERA PLUS TARD DÉCIMÉ PAR L’ATTAQUE DU PUCERON ROUGE NOMMÉ PHYLLOXÉRA, À LA FIN DU xixe S. AUJOURD’HUI, LE VIGNOBLE EST COMPOSÉ DE GAMAY, PINOT NOIR, NÉGRETTE, CHENIN ET CHARDONNAY. IL EST IMPLANTÉ AUTOUR DU CHEF-LIEU DE LA ROCHE-SUR-YON. IL EST RÉPARTI SUR 5 terroirs distincts ET SA DIMENSION EST SEULEMENT DE 412 ha. DERNIÈRE INFO, LE VIGNOBLE EST L’UN DES PLUS ÉCOLOGIQUE DE FRANCE CAR PRESQUE LA MOITIÉ DES EXPLOITATIONS SONT DÉSORMAIS CONVERTIES OU EN CONVERSION VERS LE BIO ET LA BIODYNAMIE.

Notre sélection de domaine

DOMAINE SAINT-NICOLAS, VIGNERON THIERRY MICHON DOMAINE L’ORÉE DU SABIA, VIGNERON BASTIEN MOUSSET DOMAINE DES JUMEAUX, VIGNERONS JEAN-MARC ET MARYLINE TARD