LE BAR ROUX D’HEURE (annecy) Sébastien, 32 ans

« UNE ANNÉE PAS COMME LES AUTRES, C’EST CLAIR! JE NE SUIS PAS DE CEUX QUI VONT VOUS PARLER DE DÉVELOPPEMENT INTÉRIEUR, D’INTROSPECTION LONGUE ET CONSTRUCTIVE OU DES BIENFAITS DE CETTE ࡕSLOW LIFEࡕ POUR PROFITER DE LA VIE ET DES SIENS. JE SUIS QUELQU’UN D’HYPERACTIF, CONSTAMMENT EN TRAIN DE CRÉER, EN QUÊTE DE LIEN SOCIAL ET DE BOUGER DANS TOUS LES SENS ! BREF, PAS FACILE TOUT ÇA! À CELA, RAJOUTEZ LA PEUR QUOTIDIENNE QUE TOUT CE QUE VOUS AVEZ MIS TANT DE TEMPS À CONSTRUIRE PUISSE DISPARAÎTRE DU JOUR AU LENDEMAIN, VOUS OBTENEZ LE COCKTAIL PARFAIT POUR VOUS FAIRE PASSER LA PIRE ANNÉE DE VOTRE VIE. CEPENDANT, CE QUI M’A MARQUÉ LE PLUS DANS CETTE PÉRIODE, C’EST LE SOUTIENT CONSTANT DE MES CLIENTS ET DE CERTAINS DES COMMERÇANTS DE LA VILLE. DES MESSAGES REÇUS EN MASSE, DES P’TITS CLINS D’OEIL, DES MOTS DOUX ET DES ENCOURAGEMENTS SI NOMBREUX, QUI M’ONT PERMIS DE COMPRENDRE QUE TOUT CELA VALAIT LA PEINE D’ÊTRE CONSERVÉ ET PROTÉGÉ. ON EST TOUJOURS LÀ, ON CONTINUE À SE BATTRE, À PENSER À NOTRE RÉOUVERTURE ET AU FAIT DE RETROUVER TOUS CES SOURIRES QUI APPARAISSENT LORSQUE SE POSE L’ASSIETTE GOURMANDE SUR LA TABLE ! TOUT CECI ME MANQUE ÉNORMÉMENT, MON ÉQUIPE ME MANQUE TELLEMENT. ON TRAVAILLE, MAIS SURTOUT ON RIT BEAUCOUP TOUS ENSEMBLE. C’EST UN LIEU DE PLAISIR AUSSI BIEN POUR LES CLIENTS QUE POUR LES PERSONNES QUI Y TRAVAILLENT. CE MANQUE DE DYNAMISME, D’ÉNERGIE ET D’INTERACTION M’AFFECTE BEAUCOUP, ALORS JE PRIE TRÈS FORT POUR QUE TOUT CECI DEVIENNE UN VIEUX SOUVENIR ET QUE L’ON PUISSE RETOURNER À CE QUE NOUS ADORONS FAIRE. VIVRE ! »

« Tout ce que vous avez mis tant de temps à construire peut disparaître du jour au lendemain »