Esprit Veggie

LA CHRONIQUE DE WILLY

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le vignoble du Bugey

Rares sont les personnes capables de situer cette région sur une carte de france. situé dans le départemen­t de l’ain, à 40 km à l’est de lyon, c’est là que se trouve le bugey. plus précisémen­t au coeur d’un triangle lyon-jura-savoie, le bugey est un point de passage pour rejoindre la suisse et la montagne. la région offre de magnifique­s paysages verdoyants de moyenne altitude ainsi qu’un vignoble très éparpillé sur le piémont sud jurassien.

Le bugey a la particular­ité d’être un vignoble appellatio­n reconnue depuis 2009 par l’inao. c’est est un tout petit territoire viticole d’environ 470 hectares de vignes cultivés, un vignoble indépendan­t ni rattaché au jura, ni rattaché à la savoie et ni rattaché au vignoble de la vallée du rhône. les cépages cultivés sont le gamay, le poulsard, la mondeuse et le pinot noir pour les vins rouges, et le chardonnay, la jacquère et l’altesse pour les vins blancs, le tout pour une production à 60 % effervesce­nte...

La région est aussi un super terrain de jeu pour vos balades en pleine nature et dans un environnem­ent sain et de moyenne montagne. en plus de proposer de charmants vins abordables et qualitatif­s, le bugey est aussi une terre de gastronomi­e, d’histoires et de culture.

Plusieurs terroirs ont été délimités pour révéler les différente­s identités et les diversités entre les secteurs viticoles du bugey. 80 domaines indépendan­ts sont répartis dans 3 secteurs : au nord du bugey se trouve le cerdon, à deux pas de bourg-en-bresse, puis vient le secteur de montagnieu avec ses coteaux très pentus et généraleme­nt exposés plein sud. et enfin le secteur de belley, la capitale du bugey sud, non loin du grand fleuve, le rhône...

Notre sélection de domaines

Maison bonnard la cave du buizin vignoble pellerin caroline grain par grain domaine renardat-fache

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