INTERVIEW
Delphine Wespiser, Miss Veggie
Sacrée miss france en 2012, la jeune femme originaire d’alsace se revendique végétarienne depuis sa plus tendre enfance. aujourd’hui chroniqueuse pour une fameuse émission de télévision sur c8, elle se raconte dans un premier livre plutôt touchant. Taquinée toute petite parce qu’elle ne voulait pas manger les animaux, l’ancienne reine de beauté a fait des critiques un rempart solide et fragile à la fois, autour de ses convictions.
« Le végétarisme, c’est un sujet dont je n’aime pas débattre »
Esprit Veggie : Dans votre livre, il est question d’écologie planétaire et d’écologie personnelle. comment est venue la prise de conscience pour vous autour de ces questions ?
Delphine Wespiser : GRÂCE À UN LIVRE. LA PERSONNE QUI ME L’A OFFERT M’A DIT DROIT DANS LES YEUX « ATTENTION, ÇA VA BIEN CHANGER VOTRE VIE ». CE LIVRE, C’EST HARRIBITXI D’OLIVIER GOUJON. J’AI MIS DEUX ANS À LE TERMINER PENDANT LESQUELS J’AI PRIS LE TEMPS DE RÉFLÉCHIR À L’ÉPANOUISSEMENT PERSONNEL, L’ÉCOLOGIE, LE RÔLE DU CITOYEN, LE RAPPORT À L’AUTRE. LORSQUE JE L’AI FINI, J’AI COMPRIS QUE J’ÉTAIS PRÊTE À ÉCRIRE À MON TOUR. IL ÉTAIT TEMPS DE FAIRE PASSER MON MESSAGE AUX GENS.
EV : Vous racontez ce barbecue chez des amis de vos parents. Vous avez 4 ans, vous ne voulez pas de cette côtelette qu’on a mis dans votre assiette. les adultes rient et une fillette plus âgée vous fait croire que c’est du chien... Vous sentezvous encore seule dans ce combat ?
DW : OUI, C’ÉTAIT LE CAS IL Y A ENCORE QUELQUES ANNÉES. AUJOURD’HUI, JE NE ME SENS PLUS SEULE PARCE QU’IL Y A UNE EMPATHIE POUR LES ANIMAUX ET UN ENGOUEMENT POUR LE MIEUX-ÊTRE ET L’ALIMENTATION. CES DEUX CHANGEMENTS DANS LA SOCIÉTÉ ONT FINI PAR SE RENCONTRER, NOTAMMENT GRÂCE AU TRAVAIL DE LA COMMUNAUTÉ VÉGANE, LES ASSOCIATIONS DE DÉFENSE ANIMALE, LES VIDÉOS DES ABATTOIRS. MAIS TOUTE MON ENFANCE, J’AI ENTENDU : « TU SAIS, C’EST PAS PARCE QUE TU NE MANGES PAS DE VIANDE QUE LES ANIMAUX NE VONT PAS ÊTRE TUÉS » OU « QU’EST-CE QU’ON VA FAIRE DE TOUTES CES VACHES SI ON NE LES MANGE PAS ? »…
ENFIN, DES ABERRATIONS QU’ON N’OSERAIT PLUS PRONONCER.
EV : Vous n’épargnez pas vos proches, mangeurs de viande. Pourtant, le livre ressemble tout de même à un hommage à vos racines. c’est le cas ?
DW : CE LIVRE, C’EST POUR TOUTES CES FOIS OÙ J’AI ESSAYÉ DE M’EXPLIQUER ET OÙ JE N’AI PAS RÉUSSI À ALLER AU BOUT DE MES IDÉES. C’ÉTAIT UNE MANIÈRE D’ÉCRIRE LES CHOSES, NOIR SUR BLANC. J’ESPÈRE QUE MAINTENANT MES PARENTS POURRONT COMPRENDRE. JE ME CONFIE À TRAVERS CES PAGES COMME DANS UNE DISCUSSION AVEC
UN AMI. JE FAIS CONFIANCE AUX GENS QUI VONT ACHETER CE LIVRE. LE TITRE EST LONG MAIS IL TIENT LA PROMESSE DE TOUT CE QU’IL Y A DEDANS.
EV : comment ça se passe à table aujourd’hui avec des personnes non-végétariennes ?
DW : AUJOURD’HUI, QUAND ON ESSAIE DE ME CHIPOTER SUR CES QUESTIONS EN REGARDANT DANS MON ASSIETTE, JE RÉPONDS AVEC MA VOIX ET MON COEUR D’ENFANT. JE PEUX TRÈS VITE DÉMARRER AU QUART DE TOUR. J’AI DÉJÀ QUITTÉ DES REPAS AVEC DES PROCHES ! LE VÉGÉTARISME, C’EST UN SUJET DONT JE N’AIME PAS DÉBATTRE. À LA PLACE, J’AI PRÉFÉRÉ ÉCRIRE CE LIVRE POUR EXPLIQUER POURQUOI ET COMMENT C’EST VACHEMENT BON DE VÉGÉTALISER SON ALIMENTATION POUR SOI, LES ANIMAUX ET LA PLANÈTE. IL EXISTE DE TRÈS NOMBREUSES
ÉPICES DONT ON PEUT SE SERVIR POUR RECRÉER CERTAINES SAVEURS SI L’ON AIME LE GOÛT DU BACON OU DU POULET GRILLÉ PAR EXEMPLE.
EV: d’après votre expérience, c’est possible d’être «pleinement et sereinement soi» dans le monde des Miss ?
DW : JE PENSE QU’IL FAUT SAVOIR FAIRE LA PART DES CHOSES. LES MISS, C’EST UN MONDE OÙ IL VAUT MIEUX ÊTRE DANS LE FLUX, DANS LE SENS DU COURANT PLUTÔT QU’ÊTRE LE SAUMON QUI REMONTE LA RIVIÈRE. C’EST UN PEU PAREIL À LA TÉLÉ. EN TANT QUE MISS JE NE POUVAIS PAS DEVENIR PLEINEMENT ET SEREINEMENT MOI, MAIS J’AI FAIT
LA PAIX AVEC ÇA. CELA M’A PRIX NEUF ANS. AUJOURD’HUI, JE M’EXPRIME LIBREMENT DANS MON RÔLE DE CHRONIQUEUSE ET SURTOUT SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX.
EV : lutter pour la cause animale sur les réseaux sociaux, cela vous convient ?
DW : OUI, JE VEUX ÊTRE PORTE-PAROLE POUR LES ANIMAUX QUI N’ONT PAS DE VOIX, ET C’EST POSSIBLE GRÂCE AUX RÉSEAUX QUI SONT DE PUISSANTS RELAIS. JE N’AI PAS D’ACTION SUR LE TERRAIN PARCE QUE JE SUIS TROP SENSIBLE, JE LE SAIS. JE LAISSE CE TRAVAIL COURAGEUX AUX ASSOCIATIONS DONT LES MEMBRES ONT LE COEUR BIEN ACCROCHÉ. MAIS ON SE PARLE BEAUCOUP AVEC LA FONDATION 30 MILLIONS D’AMIS, PETA, L214. ILS PEUVENT COMPTER SUR MOI ET ILS LE SAVENT.