Ils ont participé à ce numéro
FREETHEPICKLE
Daniela et Natacha, amies de longue date, sont passionnées de cuisine, de pâtisserie et de photo. Elles animent depuis 3 ans le blog FREETHEPICKLE.FR sur lequel elles partagent recettes, petits conseils pratiques et quelques blagues au passage !
VANESSA FOUQUET
Pâtissière de métier, sans vraiment abandonner la cuillère en bois, elle glisse dans son quotidien la photo culinaire et la création de recettes. Aujourd’hui freelance dans la création de contenu food, elle officie dans l’ombre (presse, publicité, réseaux sociaux) et sur son blog DELIACIOUS.COM.
MAGALI ANCENAY
De son amour pour la photographie et la cuisine est né son métier de photographe, styliste et auteur culinaire. Sa cuisine du Sud, simple et réalisée avec des légumes de son potager, est mise à l’honneur sur son blog QUATRESAISONSAUJARDIN.COM.
WILLY KIEZER
Amoureux de notre terroir et de notre savoir-faire viticole, il sillone les routes du vin à la recherche de petites pépites. Spécialiste des vins biodynamiques, il partage ses coups de coeur dans Esprit Veggie et sur le site NIBUNICONNU.FR.
STÉPHANIE TRESCH MEDICI
Alsacienne d’origine, italienne d’adoption et de coeur, elle puise son inspiration dans la cuisine méditerranéenne pour créer des recettes végétales saines, colorées et gourmandes. Elle anime le blog LA FÉE STÉPHANIE depuis 2015 et a écrit plusieurs livres aux éditions La Plage dont Veggie Italie, qui sortira le 29 septembre prochain.
PAMELA WEBER
Elle est co-fondatrice de NATA, un centre de yoga, méditation et cuisine végétarienne à Paris (www.nataparis.com). Elle a publié Yoga Food (éd. Mango) et Renouer avec le rythme des saisons (éd. Rustica).
CLÉMENT MONTAGNAT-RENTIER
Ostéopathe, formateur et enseignant en qi gong, la santé naturelle est un des dénominateurs communs de sa vie. Père de deux enfants, il aime tester tout ce qu’il lit, voit et reçoit pour mieux appréhender les solutions naturelles pour ses patients, et ce, depuis plus de quinze ans.
MARIE GABRIELLE DOMIZI
Diététicienne, Marie Gabrielle défend le bien-manger. Adepte de la pensée positive, elle distille ses conseils de manière ludique sur Instagram (@nutriads_aix). Rédactrice et créatrice culinaire de recettes 100 % végétales, elle collabore avec différents partenaires.