PINK MOON MILK
Un lait rose chaud, régénérant et apaisant.
PENDANT QUE vous profitez de l'exubérance de mai et juin, il est important de garder votre sang-froid ! En effet, la chaleur augmente le Pitta. L'ayurveda préconise les goûts sucrés, amers et astringents pour équilibrer le dosha Pitta, ainsi que les aliments refroidissant. Ce Pink Moon Milk favorise un sommeil réparateur, réduit votre stress et apporte douceur à vos papilles et à votre coeur. Le Moon milk est une boisson dérivée du Dodh Haldi, le lait doré. C'est une tasse de lait chaud infusé aux herbes et aux épices. Dans cette recette, le lait refroidit le corps et l'esprit, tandis que l'ashwagandha, une herbe adaptogène, donne de l'énergie et promeut un sommeil sain. Enfin, les fraises renforcent l'ensemble du système digestif et apaisent son inflammation, refroidissent le foie et les reins, et ancrent le coeur. Que de bonnes choses pour équilibrer votre Pitta en juin !