Esprit Yoga

PINK MOON MILK

Un lait rose chaud, régénérant et apaisant.

- PAR ELOÏSE FIGGE

PENDANT QUE vous profitez de l'exubérance de mai et juin, il est important de garder votre sang-froid ! En effet, la chaleur augmente le Pitta. L'ayurveda préconise les goûts sucrés, amers et astringent­s pour équilibrer le dosha Pitta, ainsi que les aliments refroidiss­ant. Ce Pink Moon Milk favorise un sommeil réparateur, réduit votre stress et apporte douceur à vos papilles et à votre coeur. Le Moon milk est une boisson dérivée du Dodh Haldi, le lait doré. C'est une tasse de lait chaud infusé aux herbes et aux épices. Dans cette recette, le lait refroidit le corps et l'esprit, tandis que l'ashwagandh­a, une herbe adaptogène, donne de l'énergie et promeut un sommeil sain. Enfin, les fraises renforcent l'ensemble du système digestif et apaisent son inflammati­on, refroidiss­ent le foie et les reins, et ancrent le coeur. Que de bonnes choses pour équilibrer votre Pitta en juin !

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