LES SAMOSSAS À L'INDIENNE

Qu'on le découvre dans une gargote du Kerala ou dans un restaurant indien bien de chez nous, cette papillote de pâte frite fourrée aux légumes agrémentés d'épices est toujours une joie dans l'assiette.

Une recette à découvrir dans la rubrique « Pratique et bien-être » sur le site Esprit Yoga.