Esprit Yoga

PORRIDGE DE SAR­RA­SIN GERMÉ

- Food

Pour 2 yo­gis

Pré­pa­ra­tion : 10 min Trem­page : 1 nuit Vé­gé­ta­lien, sans glu­ten, cru

In­gré­dients

80 g de sar­ra­sin sec en­tier 20 amandes 2 ba­nanes 10 cran­ber­ries

2 c. à s. de graines de lin mou­lues 200 ml de lait de co­co ou autre bois­son vé­gé­tale

Faites trem­per les amandes, les cran­ber­ries et les amandes toute la nuit. Pa­reil pour le sar­ra­sin dans un autre bol d'eau. Le len­de­main, rin­cez les fruits et le sar­ra­sin.

Bon à sa­voir

Il est pos­sible d’ajou­ter des épices type can­nelle ou gin­gembre… C’est une ex­cel­lente idée pour le pe­tit dé­jeu­ner ou le goû­ter. Pour le re­pas du soir, vous pou­vez aus­si faire une ver­sion sa­lée avec de la ca­rotte râ­pée, des épices sa­lées et de bonnes huiles.

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2 yo­gis

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