Mâchez
Pour trouver notre équilibre, quelques gestes sont indispensables. Prenons le temps de mastiquer pour mieux digérer et ressentir la satiété, il faudrait laisser un tiers d'espace dans notre estomac à la fin du repas. Pour cela, il faut être capable de poser notre fourchette avant même de ressentir la satiété.