SI­MONE ET PAULETTE,

le mi­ni-spot qui dé­pote

Glamour (France) - - La Une -

C’est quoi ? Une can­tine bap­ti­sée en hom­mage aux grands-mères des pro­prié­taires Ca­ro­line Pons et Nu­ma Mul­ler. Dans ce res­tau­rant de poche, on s’ins­talle au comp­toir pour être ser­vi di­rec­te­ment par les deux joyeux lu­rons qui of­fi­cient en cui­sine. Preuve qu’il s’agit du nou­veau spot co­ol d’arles, on n’y croise qua­si­ment que des ha­bi­tués qui viennent dé­gus­ter une cô­te­lette d’agneau ou du co­chon noir de Bi­gorre. La carte, écrite à la craie sur un ta­bleau noir, évo­lue en fonc­tion des ar­ri­vages du mar­ché. À tes­ter ab­so­lu­ment ? Le riz au lait au ca­ra­mel à se dam­ner. Avec qui ? Un bon co­pain, tou­jours par­tant pour ri­pailler di­gne­ment. Si­mone et Paulette, 21, rue du Pont, Arles 13200.

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