… cuillère chinoise ?

Pour booster vos soupes juste avant de les servir, râpez avec cet ustensile un peu de noisettes ou de légume cru sur votre préparation. Son procédé de fabrication unique par photochimie lui permet de faire glisser les aliments les plus durs sans les déchiqueter. Zesteur-râpe, manche gris (existe en d’autres coloris), 21,95 €, Microplane.

Avec son manche plus court que sa cousine européenne, la cuillère chinoise est en porcelaine et comporte un fond creux et plat. Cuillère à riz en porcelaine, 3 €, bol à soupe en porcelaine (180 ml), 5 €, Mikasa.

Pratique

Pour les pressés, cette tasse en plastique sans PFOA, ni PTFE, ni BPA passe au micro-ondes. Elle comporte un couvercle verrouillable qui permet à la vapeur de s’échapper. Tasse à soupe microondes (625 ml) en plastique, 6,55 €, KitchenCraft.

La touche finale