Shaker : on passe au niveau supérieur !

Le shaker permet de réaliser des cocktails qui ne se préparent pas au verre et ne se servent pas dans des verres de glace. C’est le cas de la margarita ou du daïquiri. Afin de les homogénéiser et de les refroidir le plus vite possible, ces cocktails sont placés avec des glaçons dans le shaker, qui est ensuite agité d’un va-et-vient très rapide. Comme les pros !