Gourmand (Vie Pratique)

Mer lu poché au lait de coco, curry de légumes

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Les revoilà ! L’hiver n’est plus, mais pas question pour autant de dire adieu aux mijotés. Place à de nouvelles garnitures, plus vertes, plus fraîches, plus légères. Petits pois, fèves, carottes nouvelles, pommes de terre primeur viendront agrémenter nos délicieux plats en sauce qui sentent bon le printemps. Et pour casser la routine, rien de tel que des mijotés venus d’ailleurs, au lait de coco, thé matcha ou encore citron confit. Allez, laissez-vous tenter par nos recettes simples, savoureuse­s… et toujours aussi généreuses !

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