À bouquiner
L’Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Afamés) nous dévoile ici 30 recettes délicieuses, autour de l’agneau et du porc du Limousin IGP, deux produits du terroir d’exception.
« Agneau & Porc du Limousin », Les Afamés, éd. Sud-Ouest, 15 €.