Gourmand (Vie Pratique)

DES CLAFOUTIS, OUI,

comme chez Mamie (mais pas seulement)

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C’est le dessert de grandmère par excellence ! Avec les beaux jours qui se profilent, on a tous envie de finir le repas sur une note sucrée, tout en légèreté. La bonne idée ? Opter pour un clafoutis avec de bons fruits de saison. Cerise, fraise, framboise… Les fruits rouges sont de sortie pour notre plus grand plaisir ! On ne laisse pas pour autant de côté le chocolat, avec une succulente recette aux griottes et au cacao. On fond pour ces desserts simples, rapides et moelleux à souhait, classiques mais incontourn­ables.

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