LA MACHINE À GAGNER
Cher GQ, Étant un de vos fidèles lecteurs depuis le numéro consacré à Robert Downey Jr, je suis, comme chaque mois, impatient de vous relire. Mais j’ai été déçu par la couverture de votre numéro de juin et je me suis contenté de le feuilleter. Plutôt qu’à Jon Hamm, pourquoi ne pas s’intéresser au parfait gentleman qu’est Ma Bomer, très GQ dans FBI : duo très spécial comme dans la vie de tous les jours. Amicalement,
Chloé Aeberhardt
C’est le 1er juin que sera rendu le verdict des 972 électeurs. Pour la première fois
cette année, un auditeur indépendant est mandaté pour vérifier la validité
de l’élection.
GQ
le classement, en 2012, a fait de lui le nouveau poster boy de la cuisine scandinave. « Entre janvier et avril 2013, nous avons fait l’objet de plus de 300 articles ou reportages », confie-t-il à GQ. Il faut dire que dans le genre viking mal léché, le Suédois est parfait : barbe, cheveux longs, manteau en peau de loup et fusil de chasse en bandoulière. Il ne le nie pas. « Pour figurer dans les 50 Best, il faut savoir se marketer. »
Une clientèle branchée assidue Moins connu en France que le guide Michelin, le classement des 50 meilleurs restaurants au monde, dit 50 Best, est perçu à l’étranger comme la bible de la nouvelle cuisine. Tous les ans, un panel international composé de chefs, de journalistes et de gastronomes répartis sur vingt-sept régions, vote pour ses tables préférées. On y trouve des tauliers du Michelin comme le Français Joël Robuchon ou l’américain Thomas Keller, mais surtout une jeune garde de chefs australiens, sud-américains ou scandinaves à la créativité décomplexée, et dont aucun, ou peu de guides, s’était fait l’écho jusqu’alors. Relayée par les médias, qui raffolent des classements, et la communauté connectée des « foodies », la liste a pris tant d’ampleur depuis sa création en 2002 qu’elle change le destin
Cher GQ, Si je devais n’avoir qu’une seule paire de baskets, laquelle cela devraitil être ? Merci d’avance, Papis
Cher ami, Nous sommes de ceux qui pensent que la chaussure est le tout premier véhicule de l’histoire de l’humanité. Dans une société injuste et cruelle, elle permet à l’homme de s’isoler du monde extérieur, de se protéger de la souillure des autres, de s’afficher