Les cocktails en sorbet

Laper des glaces à l’eau est un plaisir estival non dissimulable. Quand deux jeunes Françaises installées à Londres lancent le « poptail » (un esquimau aux cocktails), les gourmands assoiffés testent l’innovation. Les goûts (mojito à la fraise, limoncello et punch) sont bien restitués, mais cela reste des glaces à l’eau. Et le désir caché de goûter à une ivresse innocente en plein après-midi n’est malheureusement pas assouvi.