Suzy, c’est la frite !

Ancienne mannequin et comédienne (Vanille Fraise de Gérard Oury, Henry et June de Philip Kauffman), Suzy Palatin est devenue la cuisinière créole qu’on s’arrache à Paris. Et pas seulement pour ses frites ratées ! Très appréciée de la chef Hélène Darroze et Caroline Rostang (Les bistrots d’à côté), sa recette de pot-au-feu de

« Papa Vie » (son grand père) fait ainsi un malheur dans les dîners privés qu’elle organise chez elle depuis quelques années (10 personnes minimum).