Grand Seigneur

13 — ODETTE, UNE FILLETTE !

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Bourgogne Irancy « Les Cailles » (Pinot noir), Domaine Sorin, bien fluté sur le fruit. Côtes du Rhône « Mon Coeur » (Syrah et Grenache) de Jean-Louis Chave, à cheval sur le réglisse et les tanins. A bécoter chez Odette avec son petit merlu au sarrasin... Odette, 23-25 rue du Pont Neuf, Paris 1er. Ouvert tous les jours. Tel : 01 44 88 92 78

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