9 — POULE À BOIRE

Au temple de l’apéro-volailles (Poule de luxe), on se risque sur le Chardonnay du Domaine de Devillard. Joli showcase en bouche. Intense sur l’aubépine et la pomme granny. A siroter avec une tourte à l’estragon et quelques pillons pommes grenailles... Poule de luxe, 117 avenue Mozart, Paris 16è. Ouvert du lundi au samedi et le dimanche midi. Tel : 01 40 71 13 11