8— JEAN, L’AMI VINS

Cheverny blanc (Sauvignon, Fié Gris et Chardonnay) des frères Puzelat, Chablis Vieilles Vignes (Chardonnay) de Guy Robin avec joli flow de noisettes... Chez L’Ami Jean (Stéphane Jégo), l’amateur de ris de veau braisé et frit de foie gras n’a jamais soif. L'Ami Jean, 27 rue Malar, Paris 7è.

Ouvert du mardi au samedi. Tel : 01 47 05 86 89