Grand Seigneur

BRIGITTE ET MICHELLE SONT DANS UN CADDIE !

Fruits et légumes à l’école, lutte contre la malbouffe... Pour Olivier Malnuit, le créateur de Grand Seigneur, ce n’est plus qu’une question de temps avant que Brigitte Macron ne la joue Michelle.

- Olivier Malnuit Journalist­e de table et mince de la cuite (avec modération)

BrigitteMa­cron est-elle la nouvelle Michelle Obama ? Quelques semaines après le vote de la loi « Agricultur­e et alimentati­on » (issue des fameux « Etats généraux de l’alimentati­on »)* à l’Assemblée, c’est la question qui est désormais sur toutes les lèvres des élus et responsabl­es syndicaux de la filière agro-alimentair­e, sans que quiconque n’ose vraiment se l’avouer...

Il y a huit ans déjà, l’ex-première dame des Etats-Unis lançait sa célèbre campagne de santé publique Let’s Move, incitant les enfants et les ados à manger plus sain à l’école et multiplier les activités physiques. Quelques temps plus tard, elle faisait voter au Sénat (avec tout le poids de Barack dans la balance) le Healthy Hunger-Free Kids Act, une loi qui allait obliger les établissem­ents scolaires à remplacer les distribute­urs de barres cho- colatés par des paniers de fruits et légumes, inciter les géants du snacking et du fast-food à revoir à la baisse le taux de sucre, de sel et de gras de leurs recettes et encourager la distributi­on à mettre du frais en tête de leurs gondoles.

ALIAS « BIBI »

Bien sûr, tout le monde se souvient des images de Michelle Obama dansant (très bien) dans les écoles ou sur les plateaux télé pour faire la promo de la campagne Let’s Move. Et personne n’imagine Brigitte Macron faire la Macaréna chez Hanouna (C8) pour les mêmes raisons !

Et pourtant, c’est justement au moment même où – aux Etats-Unis - Donald Trump entreprend une véritable entreprise de démolition du

Healthy Hunger-Free Kids Act (le nouveau programme Make School Meals Great Again réintrodui­t la junk- food à l’école, au prétexte que le reste finit à la poubelle) et où - en France - les producteur­s de fruits et légumes sont empêchés de venir parler de leurs récoltes aux élèves par une administra­tion tatillonne, que tous les regards se tournent vers Brigitte, alias « Bibi » dans l’intimité. L’épouse, la mère de trois enfants, la grand-mère de sept petits-enfants, la conseillèr­e influente, le phare. Celle qu’on a vu, au coeur de la campagne présidenti­elle, dire au candidat Macron cette phrase qui restera probableme­nt dans l’histoire de la 5è République : « Arrête de manger des cochonneri­es ! »...

MACARON D’AMIENS

Qui d’autre, en effet, que Brigitte Macron pour porter haut les couleurs de la lutte contre à la malbouffe à la Française ? Celle qui a transformé près de 15% de la population en obèses et maintient plus de 20% des ménages en précarité alimentair­e (en gros, quand tu as 5 euros pour finir le mois). Qui d’autre que l’arrière-petite-fille du créateur du Macaron d’Amiens - feu le regretté Jean Trogneux des confiserie­s Trogneux - pour faire le lien entre l’école, les profs et le meilleur du goût et nos filières ? Nos éleveurs, nos bouchers, nos maraîchers, nos pâtissiers, nos fromagers, nos cuisiniers... Tout ce qui fait que nous sommes encore nousmêmes et pas prêt d’avaler du Camembert en tube.

MAIN TENDUE

Parce que c’est une évidence – et peut-être même parce que c’est déjà programmé - il est d’ailleurs assez inspirant de voir ce qui avait plutôt fonctionné aux Etats-Unis pour Michelle Obama.

A l’époque, la porte-parole de Let’s Move n’avait, en effet, pas seulement mis l’industrie au défi d’arrêter d’empoisonne­r les américains, elle lui avait tendu la main (qui en avait profiter pour doubler au passage ses dépenses de lobbying). Elle n’avait pas joué la société contre le marché ou les petits contre les gros, elle avait entraîné tout le monde dans son pas de danse, ce qui n’était pas la façon la plus désagréabl­e de faire des affaires. L’engouement était tel, que les producteur­s américains de fruits et légumes craignaien­t même de ne pas pouvoir satisfaire la demande. Mais bien sûr, ça c’était avant Trump. Mais c’était aussi avant Brigitte Macron...

*Loi sur les prix pratiqués par la grande-distributi­on, le seuil de revente à perte, etc

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La célèbre « Lady Supermarke­t" de Duane Hanson, mais avec des produits de terroir.

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