Grand Seigneur

6 JANVIER PARIS SOUS LA PLUIE, DAKAR SOUS LES BULLES

- Www.champagne-colette-bonnet.com

—41ème édition du Paris-Dakar, Sébastien Loeb et Nasser al-Attiyah s’affrontent au Pérou. L’arrivée (17 janvier) sera l’occasion d’une belle douche de champagne de salon. Si vous pensez sauver quelques gouttes, optez pour le brut Natur’Elle 13/14 (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay) de Colette Bonnet à Noé les Mallets (Côte des Bar). Une cuvée jaune comme le soleil et qui en a sous le capot ! Remarquabl­e en fin de bouche, redoutable sur la caille aux raisins. 32,40 €.

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