Grands Reportages

Jura / Savoie

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Une cave gothique et unique

À Arbois (Moubs), il est existe une seule et unique cave gotUique. Elle remonte au XIVe siècle et des vins ont la chance d’y reposer. Ce monument Uistorique se visite, c’est la Cave de Reine Jeanne. Même si les restrictio­ns dues à la pandémie empêchent d’y rentrer, on peut l’admirer de l’extérieur et écouter l’histoire passionnan­te de cette reine, Jeanne II de Bourgogne, fille de Mahaut d’Artois et du duc de Bourgogne. Eloïse Arnoux, femme du vinificate­ur Jérôme Arnoux, et Mélanie, se font un plaisir de vous présenter la cave et de vous faire goûter entre huit et dix vins au caveau situé tout près. Grâce à ces vins, on balaie l’ensemble de la gamme des vins du Jura, en rouge, en blanc et en vin jaune. Ce dernier est abordé en douceur avec un premier vin issu de chardonnay à 80 % et de savagnin, puis un pur savagnin qui a vieilli sous voile pendant deux ans, et enfin un vin jaune (6 ans sous voile). Gratuit jusqu’à 6 visiteurs. Tél. 03 84 37 36 09

Fêter le Biou à Arbois

Si vous n’avez jamais vu de défilé de vendanges, alors rendez-vous le premier dimanche de septembre (le 4 et 5) 2021 pour la fête du Biou qui aura lieu dans le Jura, à Arbois. Le Biou est une grappe géante composée elle-même de nombreuses grappes de raisin accrochées sur un moule de paille recouvert d’une armature métallique. Comme dans toutes les fêtes de vendanges, la procession a lieu le dimanche matin avec les vignerons. Le Biou est porté jusqu’à l’église Saint-Just, où il est béni traditionn­ellement devant une immense foule qui, cette fois, sera peut-être moins compacte. Mais la fête ne s’arrête pas là et des animations sont proposées pendant les deux jours. www.coeurdujur­a-tourisme.com

Suivez les guides pas sages!

Faire découvrir le patrimoine viticole dans le Jura, être des passerelle­s entre le curieux et les vignerons « gardiens du patrimoine », c’est l’objectif que sont fixé Laurent et Caroline, des « guides pas sages » comme ils sont baptisés. Avec eux, on se balade dans les ruelles de l’adorable village de Château-Chalon, dans la cité d’Arbois à l’écoute des pierres et des monuments, on gambade entre les vignes pour saisir les paysages et les différence­s entre les AOC. On déguste, aussi, des vins qu’ils ont choisis en toute indépendan­ce, plutôt issus de l’agricultur­e biologique. 40 € par personne la demi-journée, 50 € la journée. Dégustatio­ns commentées 35 € avec mignardise­s. À partir de 4 participan­ts. www.les2bourgo­gnes.com

La Caborde, il n’y en a qu’une!

S’il y a un lieu consacré au vignoble jurassien et aux vins du Jura, c’est bien la Caborde, une aire viti-culturelle située à Obagna, dans le sud du Revermont, sur l’axe Bourg-en Bresse et Lons-le-Saunier. Membre du réseau Vignobles et découverte­s, cette structure en bois originale – lauréat 2015 du Palmarès régional de la constructi­on en bois en Bourgogne-Franche-Comté, catégorie « bâtiment publics éducation et culture » -, elle reçoit sur ses quatre étages pour des projection­s, des exposition­s, des dégustatio­ns. En été ont lieu des concerts, des festivals et des animations. Un grand parc permet de pique-niquer et de partir rayonner sur les sentiers des premiers contrefort­s du Jura. www.tourisme-portedujur­a.fr

Apéro chez le vigneron

Du jeudi 8 juillet au jeudi 26 août, de 18 heures à 20 heures auront lieu les Apéro’vignes sur le territoire labélisé Vignobles et découverte­s. Tous les jeudis, les vignerons de Savoie reçoivent chez eux, pour parler de leur activité, de leur métier, de leur philosophi­e, de leurs petits soucis et de leurs grands bonheurs. Participen­t la maison Philippe Grisard à Cruet, le domaine Dupraz à Apremont, le domaine de l’Idylle à Cruet, le domaine de Méjane à Saint-Jean-de-la-Porte, Adrien Dacquin à La-Porte-de-Savoie (Les Marches), tous situés sur le territoire de Coeur de Savoie. Le métier de vigneron étant très prenant tout au long de l’année, c’est une occasion rare de profiter d’eux à fond et de les “cueillir” détendus et confiants ! www.tourisme.coeurdesav­oie.fr

Fascinant week-end

Du jeudi 14 au dimanche 17 octobre a lieu le Fascinant week-end, sous l’égide de Vignobles et découverte­s dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Une variété incroyable d’animations est proposée en coeur de Savoie, dans la région du Bugey et ses 500 ha de vignes entre Belley, Cerdon et Montagnieu que l’on peut entre autres découvrir depuis le Rhône, et autour du lac du Bourget, classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Balades avec des guides de moyenne montagne, ateliers vins et chocolat, dégustatio­ns verticales de plusieurs millésimes, concerts, soirées, projection­s de films en plein air accompagné­es de vin et fromage local, ateliers vigne et soie. Et comme tout bon millésime, tous les ans, le programme cUange… www.fascinant-weekend.fr

Un musée exemplaire

Il a été totalement rénové entre la fin 2018 et juillet 2019. Le musée de la vigne et du vin de Savoie est l’un des plus jolis espaces consacrés à la viticultur­e et l’histoire du vin. Il est situé dans le centre historique de Montmélian, petite ville située à 10 km au sud-est de Chambéry, dans le départemen­t de la Savoie et dans un cadre somptueux au bord de l’Isère. Des thématique­s ont été ajoutées, en faisant plus un “centre d’interpréta­tion” qu’une exposition de vieux outils. On apprend sur le passé, le présent et le futur avec des témoignage­s de vignerons et des jeux interactif­s. Pour les mordus de cépages oubliés ou non, les archives du Centre d’ampélograp­hie alpine Pierre Galet (CAAPG) sont consultabl­es sur rendez-vous. www.montmelian.com/mvvs

Suivez le guide… ou pas!

Si vous aimez marier vos deux passions, marche en moyenne montagne et tout ce qui tourne autour du vin, le Coeur de Savoie est le territoire idéal. Sous les 4 810 mètres du mont Blanc, dans les vignes parmi les plus hautes de France, vous pouvez vous faire accompagne­r d’un accompagna­teur en montage pointu qui vous expliquera la viticultur­e, la faune, la flore. Bernard Vissoud (Alpes Flaveurs) vers Apremont et la CUartreuse, Pierre Renau du côté Bauges et Eléna Galivel. Pour des itinéraire­s plus simples, accessible­s à tout le monde, l’office de tourisme Coeur de Savoie a balisé de nombreux chemins avec des thèmes : une année de vigneron, vignes sous les cascades, sentier des papillons. Compter deux heures de balade. Des guides du musée de la vigne et du vin de Savoie peuvent aussi vous accompagne­r. tourisme.coeurdesav­oie.fr www.facebook.com/elena.galivel www.calcere.fr www.alpes-flaveurs.com

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