Histoires de Thé

LES MONTS WUYI

ZONE DE PRODUCTION

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Au milieu des montagnes de Wu Yi Shan, au nord-ouest de la province de Fujian, se situe l'une des plus célèbres régions productric­es de thé en Chine. Seules quelques 20 000 personnes y vivent. Des massifs rocheux marqués, des montagnes densément boisées et des rivières sauvages constituen­t la toile de fond de cette région inscrite comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour les valeurs culturelle­s, panoramiqu­es et de biodiversi­té.

Actuelleme­nt, Tongmu Guan est le centre de la zone de production et un lieu de production historique pour le thé.

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