Visite du jardin Makaibari

Reportage dans l'un des plus anciens jardins de Darjeeling et premier à avoir été certifié biologique : Makaibari.

LA RÉGION DE DARJEELING

Situées entre 400 et 2500m d'altitude sur les pentes escarpées de l'Himalaya indien, les collines entourant Darjeeling sont à couper le souffle. A cause du relief, n’ont pu se développer à Darjeeling qu’une petite centaine de plantations où vivent et travaillent environ 75 000 cueilleurs et leurs familles. La région de Darjeeling est divisée en deux: la plaine et les montagnes. Darjeeling Sadar, Kalimpong et Kurseong sont situés en montagne, Siliguri en plaine. Les zones entre 1.000 et 2.000 mètres d'altitude sont essentiellement utilisées pour les cultures mais rarement au delà. Les théiers doivent y pousser en affrontant des conditions particulièrement difficiles: un soleil parfois de plomb avec des températures fraîches, surtout la nuit, des brumes épaisses et averses régulières, une amplitude thermique importante, et une alternance de soleil et de nuages.