Sophie Schÿler-Thierry

Château Kirwan, Grand Cru Classé, Margaux

C’est l’un des fers de lance de l’appellation Margaux. Héritier d’une histoire de plus de 300 ans, la famille Schÿler a su tirer de son terroir légendaire un vin rouge racé et noble qui, d’année en année, confirme son titre honorifique de Grand Cru Classé.

Rencontre avec Sophie Schÿler-Thierry, membre familial copropriétaire.

Qu’apporte la touche d’une femme dans le vin ?

Une femme a des facultés sensorielles très développées. À Margaux, femmes et vin se conjuguent pour s’exprimer autour des mêmes symboles : élégance, finesse, charme, séduction et authenticité. Sans cacher pour autant la marque principale, celle du terroir inépuisable de notre appellation.

Qu’est-ce qu’avant tout un vin de Bordeaux pour vous ?

Un vin de Bordeaux, c’est du vertical. Une symphonie multidimensionnelle d’arômes, de couleurs, de profondeur, qui porte nos émotions vers une interprétation complexe du vin.

En quoi vous sentez-vous ambassadrice de Bordeaux ?

Quand on porte l’héritage d’une famille aux commandes d’un Grand Cru Classé comme Château Kirwan depuis quatre générations, le challenge est de taille ! Ma responsabilité est de véhiculer l’authenticité de notre terroir complexe et riche, la culture de la tradition, découvrir les arômes subtils et transmettre la légitimité d’un cru reconnu mondialement. chateau-kirwan.com

« Une femme a des facultés sensorielles très développées. »