L’OR CHARENTAIS RÉVÈLE NOTRE SOIF DE CONNAISSANCES
Comprendre le cognac, c’est prendre le temps de s’y rendre pour découvrir l’histoire et les différents savoir-faire des Maisons de Cognac. C’est l’occasion de partager des expériences inédites, le temps de parcours qui mettent les cinq sens en éveil.
LE LONG DE LA RIVIÈRE CHARENTE, LE PARADIS S’APPELLE HENNESSY
Le voyage commence au coeur du berceau historique de la Maison, là même où l’Irlandais Richard Hennessy fonde le premier comptoir Hennessy en 1765. Point de départ d’un parcours haut en découvertes, le bâtiment de La Richonne a été conçu par l’architecte Jean-Michel Wilmotte.
Porté par une scénographie contemporaine où interviennent tous les symboles de la Maison (le bois, le cuivre et le verre), vous êtes invités à découvrir le patrimoine artisanal, la créativité et la dimension internationale de Hennessy. Ultime étape de ces parcours sensoriels, l’atelier de dégustation permet de s’initier aux cognacs de la Maison, guidé par les explications d’un dégustateur. Qu’il s’agisse des Visites Signature, Classics, X.O Symbole ou Exception, accessibles au public, elles sont toutes riches en découvertes. Plus confidentielles encore, deux visites privées promettent des parcours mémorables. De la Vigne au cognac conduit le visiteur jusque dans les vignes et au coeur d’une distillerie traditionnelle, à la rencontre des secrets de fabrication du cognac. La visite Hennessy Paradis Impérial se termine par la découverte de l’oeuvre d’art contemporaine unique
The Quest, allégorie de l’art de la sélection des eaux-de-vie.
RÉMY MARTIN S’ENGAGE DANS LE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Depuis près de 300 ans, Rémy Martin cultive les terroirs de Charente pour créer des cognacs d’exception. La Maison s’appuie sur son histoire, son savoir-faire et toutes les relations tissées au fil des années avec ses partenaires pour relever le défi des changements environnementaux. Il y a treize ans, Rémy Martin a fait le choix ambitieux et avant-gardiste d’une agriculture raisonnée. Dès 2012, la Maison s’est engagée avec ses partenaires viticulteurs pour la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Aujourd’hui, la Maison Rémy Martin est devenue le fer de lance de l’engagement environnemental dans la région : 85% des exploitations certifiées HVE sur les deux départements de Charente sont partenaires de la Maison. « La totalité de nos partenaires se sont engagés sur les sillons d’une agriculture durable dont la moitié sont déjà certifiés HVE. Nous souhaitions atteindre ce seuil de surfaces partenaires certifiées HVE en 2022 et nous avons, grâce à un engagement et une volonté commune, rempli cet objectif avec deux ans d’avance. Nous nous battons avec passion pour favoriser la biodiversité sur notre terroir et pour protéger nos sols de Grande et Petite Champagne. La Maison Rémy Martin revendique fièrement l’Exception Durable : un cadre de développement sur le long terme, respectueux de son environnement, qui permet aussi de concevoir un produit exceptionnel », nous confie Philippe Farnier, DG de Rémy Martin.
MARTELL, « TON UNIVERS INCONTOURNABLE »
Depuis l’année dernière, Martell vous fait vivre une multitude d’expériences interactives et immersives au coeur de son site de Gâtebourse. A travers Martell the Journey, chacun pourra choisir son parcours autour de l’histoire, des savoir-faire ou bien de l’éveil des sens et aura réalisé une plongée passionnante dans l’univers du cognac en explorant toutes les spécificités du terroir, de la distillation et du vieillissement du cognac Martell. Animations vidéos, archives, multiples trésors, objets insolites complètent votre visite au coeur de l’or jaune. Ne ratez pas l’espace circulaire à 360° dans lequel une image de martinet, l’emblème de Martell, est projetée au centre de l’espace. En prenant l’oiseau dans vos mains et en le faisant simplement bouger vers le bas ou vers le haut, vous vous élèverez au-dessus des toits de Cognac pour découvrir les différents sites de la Maison, ou explorer les terroirs de la région, leurs paysages variés et leurs différentes caractéristiques. Surprenant ! 16, Avenue Paul Firino Martell à Cognac. Ouvert tous les jours de 10 h à 19 h Tarif : 20 € par personne.
Tél : 05.45.36.34.98. martell.com. Enfin, Martell a inauguré son Atelier Martell à Shenzhen, une boutique exceptionnelle dédiée à la dégustation, à l’exploration et à une offre de cognacs exclusifs. Il nous invite à nous immerger dans l’univers de la Maison grâce à une impressionnante proposition de services et d’expériences personnalisées dont vous êtes l’acteur. Par exemple, l’expérience
Cognac from the Cask, vous permet d’extraire le cognac d’un vrai fût cognaçais et de remplir votre bouteille, avec votre bouchon et votre étiquette personnalisée. Vous pourrez également rapporter la bouteille de l’iconique Martell Cordon Bleu avec le motif et le message de votre choix. Découvertes sensorielles et sessions d’assemblage complètent le parcours initiatique au sein duquel vous évoluez.
Ouvert tous les jours de 10 h à 22 h.
L123 store, L1 floor, Tower 1, One avenue, No. 348, Fuhua Road, Futian District, Shenzhen City, Guangdong Province, Chine.