LES RESTOS DE L’AUTOMNE
Ne cherchez plus, on a sélectionné pour vous les tables les plus courues de l’arrière-saison.
TZANTA
À la croisée des mondes
Dans ce nouveau spot de fusion internationale, l’originalité est maître mot. A mi-chemin entre le Pérou et l’Amérique Latine et la cuisine Nikkei, on ne dîne plus : on expérimente. Saveurs du monde, décoration appliquée et ambiance d’une chic extravagance, le tout en musique. A découvrir au plus vite ! Tzanta, 58 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris Ier
Tél. : 01 40 26 11 52
@tzantza.paris sur Instagram
Carte : à partir de 65€
LE TOUT PARIS
La brasserie chic de Cheval Blanc
Divisé en trois espaces distincts (la salle, la terrasse et le jardin), ce lieu d’exception offre une vue imprenable sur la Seine, Notre-Dame et la Tour Eiffel. Du petitdéjeuner professionnel au dîner familial, en passant par les cocktails d’after-work et le brunch entre copines, on ne saurait résister plus longtemps à ce nouveau repaire parisien.
Le Tout Paris, 8 Quai du Louvre, Paris Ier Tél. : 01 79 35 50 22 letoutparis.fr
Carte : dîner à partir de 65€
YAKUZA, BY OLIVIER
Le meilleur de la gastronomie japonaise
Un chef portugais talentueux, Olivier da Costa, une cuisine japonaise dans un hôtel très parisien, voici la nouvelle adresse pour dîner, les yeux fermés. Passé la porte dorée, le yakusa veille sur le bar à cocktails. On préfère s’installer dans les fauteuils confortables plutôt qu’au bar, face aux chefs. En contemplant les sabres japonais accrochés au mur, on imagine qu’ici, la découpe de poissons, ça ne rigole pas ! Au menu, Taco Sakana (un taco avec du saumon cru et du guacamole), tempura yasi (des légumes dans une friture aérienne), sélection de Gunkans plus originaux les uns que les autres et sublime et addictif dessert : le kitkat, succès garanti, une mousse au chocolat onctueuse qui renferme des morceaux de kitkat.
Yakuza, 7 rue du Helder, Paris IX (au sein de maison
Albar Hotels-le Vendome)
Tél. : 01 87 44 87 05 restaurantesyakuza.com
Carte : dîner à partir de 80€