De gauche à droite et de haut en bas
ALFRED GRATIEN PARADIS 2013 EN CUIR
Un écrin chic cette année pour la cuvée Paradis 2013 à 65 % chardonnay et 35 % pinot noir, vinifiés et élevés en fûts de chêne. Il a été conçu par la maroquinerie Deux Filles en Fil qui a imaginé un sac en cuir mettant à l’honneur le violet et le doré qui habille la cuvée Paradis. À réutiliser en soirée après avoir bu la bouteille.
On peut y trouver des notes de fruits exotiques, agrumes, biscuit, saline…
Prix de vente conseillé : 169 € à la boutique du chai et sur alfredgratien.com.
AYALA BLANC DE BLANCS 2015 EN ÉCRIN BLANC
Un assemblage de grands crus et la quintessence du chardonnay de la Côte des Blancs vieilli en moyenne six ans dans un millésime d’exception. Un style pur et crémeux pour un champagne vif et minéral.
On peut y trouver des notes de fleurs d’oranger, pêche, miel d’acacia, gingembre, agrumes…
Prix de vente conseillé : 55 € chez les cavistes.
BOIZEL BLANC DE BLANCS BY ANTIK BATIK
Depuis plus de 20 ans, la Maison confie son édition de Noël à une créatrice, cette année la Franco-Italienne Gabriella Cortese. Elle offre à ce 100 % chardonnay de la Côte des Blancs (vieilli quatre ans avec 40 % de vins de réserve) un étui particulièrement original et féminin avec un batik aux motifs de fleurs et de cachemire enveloppant le flacon.
On peut y trouver des notes de fleurs blanches.
Prix de vente conseillé : 59 € chez les cavistes.
DOM PÉRIGNON ROSÉ 2006 AVEC LADY GAGA
Dom Pérignon s’associe à Lady Gaga pour deux coffrets en édition limitée pour le Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 (mais également le Dom Pérignon Vintage 2010). Les bouteilles peuvent également être acquises en version digitale : chaque coffret comprend une bouteille réelle livrée à domicile assortie d’une version 3D en technologie NFT numéroté. Un cadeau innovant et original.
On peut y retrouver des notes de figues, cacao, épices, abricots, oranges, fumée…
Prix de vente conseillé : 345 € chez les cavistes.
EPC, DEUX BLIDAS SINON RIEN
La volonté d’EPC est de proposer un Champagne transparent sur sa composition, mais également d’offrir des moments de plaisir et de partage. La marque a réuni ces deux critères dans un coffret dégustation racontant les dessous d’EPC et se composant d’une bouteille Blanc de Noirs et de deux blidas (verres typiques des vignerons).
On peut y trouver des notes fruitées, notamment de fruits à chair blanche...
Prix de vente conseillé : 39,90 € sur epc-champagne.com.
GOSSET CÉLÉBRIS ROSÉ 2008, UN ROSÉ RARE
Sélection de parcelles et dégustation de moûts pour élaborer ce champagne en édition très limitée, seulement le quatrième rosé en 25 ans dans la gamme la plus prestigieuse de la Maison. Un assemblage de précision pour une tension gourmande avec 72 % de chardonnay,
28 % de pinot noir marié à 8 % de vin rouge.
On peut y trouver des notes de confiture de fraises, poivre noir, menthol, nectarine, abricot, cerise noire, orange sanguine, note iodée… Prix de vente conseillé : 175 € chez les cavistes.
LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ AUX PAPILLONS
Après le zèbre, voici les papillons en robe de fête pour ce rosé de Laurent-Perrier devenu une référence. Un habillage bucolique et onirique qui fait rêver pour ce jus à 100 % pinot noir dont les raisins sont issus d’une sélection de parcelles d’une dizaine de crus de la Montagne de Reims triés avant une macération de deux à trois jours. L’écrin de métal est réutilisable avec un flacon de la Maison.
On peut y trouver des notes de fruits rouges (framboise, groseille, fraise, cerise noire).
Prix de vente conseillé : 85 € chez les cavistes.
LANSON, LE BLACK RÉSERVE MAGNUM EN COFFRET BOIS
Un Champagne dont la fraîcheur, la complexité et la plénitude séduiront les épicuriens.
On peut y trouver des notes de biscuits, de pâte d’amande, de miel, d’épices douces, de réglisse et de fougère... Prix de vente conseillé : 105,50 €, disponible sur la boutique en ligne Lanson..
PIOT SÉVILLANO, LES CARACTÉRIELLES EN BOÎTE
En coffret bois, une sélection de champagnes d’un couple de vignerons indépendants, le domaine Piot Sévillano en Haute Valeur Environnementale et conversion bio au coeur de la vallée de la Marne contenant six bouteilles : une Rebelle en 100 % chardonnay, une Provocante 100 % pinot meunier, une Impertinente 100 % pinot noir, une Millésime édition, une Prestige et une Interdite.
Prix de vente conseillé : 239 € chez les cavistes et sur piot-sevillano.com.
POL ROGER BRUT RESERVE HOMMAGE À WINSTON
En hommage à sir Winston Churchill, le politicien mais également le peintre, un coffret japonisant imaginé par Tess Costil, étudiante néo-zélandaise qui a remporté le concours de design organisé par Pentland et Pol Roger. Il s’inspire de l’un des tableaux les plus connus de l’ancien Premier ministre (The Goldfish Pool at Chartwell), qui aimait tant le champagne Pol Roger. Un assemblage de pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
On peut y trouver des notes de poire, mangue, miel, jasmin, chèvrefeuille…
Prix de vente conseillé : 39 € chez les cavistes.
RUINART BLANC DE BLANCS MAGNUM EN SECONDE PEAU
Un magnum de l’emblématique blanc de blancs de Ruinart dans le désormais célèbre étui seconde peau écoconçu, entièrement réalisé en papier, réinterprété par l’artiste plasticien Antonin Anzil qui y a sculpté une représentation du vignoble historique de la Montagne de Reims. Un cadeau numéroté et signé, réutilisable, qui peut rester trois heures dans un seau à glace.
On peut y retrouver des notes de fruits exotiques, ananas, agrumes, tilleul, pêche blanche…
Prix de vente conseillé : 550 € sur ruinart.com.
VEUVE CLICQUOT CARTE JAUNE MAGNETIC ARROW SUR MESURE
Depuis 1772, la Maison a exporté ses champagnes dans toute l’Europe, puis dans le monde entier. D’où les coffrets en métal indiquant les principales destinations du célèbre Carte Jaune en pinot noir-chardonnay-pinot meunier. À chacun désormais de choisir sa destination, une ville d’origine, un pays de vacances, un lieu de coeur… et de le faire graver sur un coffret personnalisé.
On peut y trouver des arômes de pêche, mirabelle, poire, brioche, vanille…
Prix de vente conseillé : à partir de 55 € à la Samaritaine.