LE RYE ANTICA MANHATTAN

• 4 cl de rye

• 1,5 cl de vermouth rouge

• 0,5 cl de Chambord

• 2 traits de bitter orange

Verser les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons. Remuer à l’aide d’une cuillère pendant une vingtaine de secondes. Filtrer et verser dans un verre à cocktail préalablement refroidi, puis garnir d’un zeste d’orange exprimé.