BÛCHE FLEUR DE PISTACHE
Michalak présente son beau sapin, le roi de sa forêt pâtissière. Il s’agit d’un biscuit fondant à la pistache en forme d’arbre de Noël, recouvert d’une crème et d’un praliné à la pistache et d’une légère mousse à la noix de coco. Comme une liaison interdite, notre palais ne saurait décider entre légèreté et intensité de la dégustation.
Le + qui nous met l’eau à la bûche :
son design enfantin.
Disponible sur commande uniquement. 80 € pour 8 personnes.