De gauche à droite et de haut en bas

Pierre Hermé. L’oeuf Inédit, collection Brut, façon bois flotté. Édition limitée en coffret prestige. Chocolat noir pure origine Équateur, plantation hacienda Eleonor. 1,6 kg, 150 € (avec coffret de petits oeufs 270 g), 18 cm.

Tristan Rousselot, Prince de Galles Paris. L’entremets de Pâques, croustillant chocolat noir, dacquoise et praliné noisette, mousse infusée au grué de cacao. 30 € pour deux personnes, sur place ou à emporter.

À la Mère de Famille. Les oeufs brouillés, praliné amande et praliné noisette feuilleté. 200 g, 28 €.

Cluizel. Le Coq Tropical, chocolat de plantation Mangaro noir, 71 %, garni de petits oeufs fourrés de praliné maison. 31 g, 57 €.

Maxence Barbot, Shangri-La Paris. L’oeuf Écorce, édition limitée. Praliné noisette, praliné pistache et caramel onctueux à la vanille contenant une tablette riz noir soufflé et praliné noisette. 118 €, la petite tablette seule 15 €.