Notre sélection xl
1. Côtes-de-Provence Ultimate Provence
Syrah, cinsault, grenache et rolle pour un vin frais et intense, fruité et contemporain. Le petit frère de Berne en conversion bio élaboré dans la réserve naturelle de la plaine des Maures dans une belle bouteille striée. Notes clés : fruits exotiques, citron jeune, épices, poivre blanc. 299 € (2021 en 600 cl).
2. Côtes-de-Provence Caves d’Esclans Whispering Angel
Une majorité de grenache marié au rolle, à la syrah au cinsault et au tibouren pour un vin frais et minéral, aromatique et aérien. Pour découvrir Esclans avant de s’offrir un Garrus. Notes clés : framboise, cerise, fleurs blanches, agrumes. 99 € (2021 en 300 cl).
3. Côtes-de-Provence Berne Grande Récolte
La cuvée porte-étendard de la maison Berne dans la bouteille carrée iconique et en assemblage classique provençal grenache majeur, cinsault et syrah à partir d’une sélection de parcelles en vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur des raisins. Notes clés : floral, pêche, abricot, fruits exotiques, agrumes. 69,90 € (2021 en 300 cl).
4. Côtes-du-Roussillon Gris-Gris de Jonquères d’Oriola
Pour l’apéritif et les plats d’été sur un tandem de grenache, noir et gris. Ce vin plaisir se revendique porte-bonheur dans une bouteille originale avec une étiquette façon article de journal du Corneilla Post (du nom du Château où il est vinifié). Notes clés : fruits blancs, fruits rouges (fraise, groseille). 50 € (2021 en 300 cl).
5. Côtes Catalanes Famille Lafage Miraflors
Dans un beau flacon sablé et galbé aux formes très féminines, un rosé frais et fringant à majorité mourvèdre complété de grenache gris et noir qui ont grandi sur les galets roulés du littoral méditerranéen. Notes clés : agrumes, petits fruits rouges, épices, iode. 70 € (2021 en 300 cl).
6. Côtes-de-Provence Château Sainte Roseline Lampe de Méduse
Une cuvée iconique et historique du cru classé dont le modèle a été dessiné dans les années 1950 par la baronne Rasque de Laval. Une cuvée multicépages à majorité grenache-cinsault-mourvèdre, avec les meilleures grappes du domaine, en conversion bio. Notes clés : litchi, rose, agrumes, griotte. 35 € (2021 en magnum).
7. Côtes-de-Provence Léoube Singulier (bio)
Cette nouvelle cuvée haut de gamme en édition limitée du Château Léoube n’existe qu’en magnum sérigraphié et présenté dans un coffret bois (seulement 800 bouteilles). Une ode à ce terroir de schistes de bord de mer en grenache, cinsault et cabernet sauvignon. Notes clés : pêche blanche, fruits exotiques, salin. 180 € (2021 en magnum).
8. Côtes-de-Provence Château Saint-Maur Clos Saint-Vincent 2021
Un parcellaire qui abrite une chapelle du même nom sur les hauteurs du golfe de Saint-Tropez. Une édition rare de 600 magnums numérotés en flacon noir pour cet assemblage atypique de syrah, mourvèdre, tibouren d’une grande finesse. Notes clés : pamplemousse, pêche, fruits exotiques. 84 € (2021 en magnum).
9. Côtes-de-Provence Domaine de la Pâturie Mas de Luna
Un hommage en cinsault, syrah, tibouren, mourvèdre de Julia Joyandet à la maison maternelle, près de Ramatuelle. L’étiquette très design évoque ses souvenirs d’enfance sur la plage de l’Escalet et sous les pins parasols emblématiques du golfe de Saint-Tropez. Notes clés : agrumes, fruits à noyau. 37 € (2021 en magnum).
10. Tavel Domaine Maby Libiamo
Une belle couleur coquelicot pour ce tavel rare en grenache blanc-cinsault de 50 ans, vinifié et élevé en demi-muids neufs. Un rosé de garde de grande finesse et belle concentration signé par Richard Maby également passionné d’opéra, d’où le nom de la cuvée qui évoque La Traviata de Verdi. Notes clés : fruits rouges confiturés, épices, boisé. 42,60 € (2019 en magnum).
11. Languedoc Côte des Roses Gérard Bertrand
Le fond sculpté de ce flacon original créé par un jeune designer de l’École Boulle évoque une rose. Un grenache-syrah-cinsault très aromatique, né sous un climat méditerranéen, entre la mer et les contreforts des Cévennes qui lui ont permis de garder une belle fraîcheur. Notes clés : fruits rouges (cassis, groseille), agrumes, rose. 17,90 € (2021 en magnum).
12. Corse Domaine La Villa Angeli cuvée Don Pasquale (bio)
Dans une belle bouteille flasque, un rosé élégant à base des plus belles grappes de sciaccarellu, un cépage typiquement corse, avec du cinsault et du grenache provenant des hauteurs du site antique romain d’Aléria, sur la côte orientale. Notes clés : aubépine, petits fruits rouges, groseille, épices douces. 46 € (2021 en magnum).