OÙ DÎNER À MYKONOS ?

Nouvelle cuisine cycladique NŌEMA

Après seulement une saison sur l’île, Nōema est déjà un lieu incontournable pour goûter une « nouvelle cuisine cycladique », comme l’appelle le chef Athinagoras Kostakos. Cet indéboulonnable de la scène gastronomique locale est à l’origine du menu du restaurant et pourrait être la raison principale de visiter Nōema, mais l’agenda festif du lieu (musiciens, performeurs, DJ), ainsi que ses cocktails botaniques et ses spiritueux artisanaux sont des motifs tout aussi valables. Nōema, Panachra 846 00. Tél. : +30 228 944 82 77. noemamykonos.com

Pérou et Japon au coeur de la Méditerranée BYBLOS

Grande nouveauté de la saison estivale 2022, Byblos dénote à Mykonos. Sa carte fait la part belle à une haute cuisine Nikkei. Avec ses propositions mêlant gastronomies péruvienne et japonaise, le choix devient cornélien mais sera, quoi qu’il arrive, toujours délicieux.

Byblos, Delou 1, Mykonos 846 00. Tél. : +30 694 557 08 72. byblosmykonos.com

Le port dans le viseur BOUBOULO

Situé sur l’Akti Kampani, BouBoulo est le nouveau spot pour apprécier le ballet des embarcations entrant et sortant du vieux port de Mykonos. Pour changer des incontournables poissons et fruits de mer, on choisira l’originalité de l’agneau à la crème de pois chiches, fromage, pistaches concassées, arrosé d’une sauce à base de mavrodaphné, ce vin rouge de Patras.

BouBoulo, Akti Kampani, Mykonos 846 00. Tél. : +30 228 902 50 75. bouboulo.gr