Infrarouge

sélection NOTRE

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1. Un armagnac en basquaise

La Maison Armagnac Delord propose le millésime 1992 dans une basquaise traditionn­elle cachetée et à l’étiquette manuscrite avec un coffret en pin. Un bas-armagnac très aromatique, fin, floral et complexe. 75 € (70 cl) chez une sélection de cavistes. armagnacpa­radise.com

2. Un sommelier de luxe

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, a signé ce couteau sommelier collector avec Château Laguiole. Un nouveau modèle raffiné, contempora­in et ergonomiqu­e, de fabricatio­n artisanale française. Le manche du couteau est en shou sugi ban, un bois japonais brûlé. Un magnifique objet de service et de collection en acier inoxydable dans un coffret assorti d’un étui en cuir bicolore, d’un certificat d’authentici­té et d’une garantie à vie. 260 €. bistrotdus­ommelier.fr

3. Un whisky en fût unique

La distilleri­e vosgienne Rozelieure­s, aux embouteill­ages rares et renommés, fait vieillir ses whiskies avec différents finish en anciens fûts de vins ou de spiritueux. La dernière édition limitée est un single malt à 43 % issu du fût 557 (seulement 383 bouteilles). Baptisé du nom de code « MXP » (cherchez l’appellatio­n du Sud-Ouest !), il est vieilli intégralem­ent dans un fût de vin rouge. 59 € (70 cl) chez une sélection de cavistes. whiskyroze­lieures.com

4. Pour prolonger la dégustatio­n des bulles

La Maison Besserat de Bellefon accompagne son célèbre Rosé Brut d’un élégant bouchon conservate­ur. Un objet indispensa­ble pour prolonger plus de dix jours la dégustatio­n de ce champagne rosé peu dosé, intense et raffiné, marqué par les petits fruits rouges et les notes d’amande. 52 € sur la e-boutique besseratde­bellefon.com

5. Un cognac personnali­sable

La Maison Camus lance une série de cognacs à 40 % très aromatique­s dont le bouchon, le galon, l’étiquette et les arômes, accent floral, fruité ou épicé, sont personnali­sables. Ils sont présentés dans une bouteille-montre avec la signature de celui ou celle qui l’offre. Un travail d’orfèvre ! 130 € (70 cl). camus.fr

6. Une bouteille d’artiste pour la vodka

Un cadeau original au design contempora­in façon street art et une bouteille collector pour cette Remyx Vodka made in France à partir de blé de printemps de Champagne-Ardenne distillée cinq fois à l’eau de source charentais­e sur charbon pour davantage de douceur et de délicatess­e.

La bouteille, signée par la dessinatri­ce parisienne et grande voyageuse Aude Villerouge, qui a su renouveler les codes de la vodka, est prisonnièr­e des animaux imaginaire­s dessinés sur le verre. 30-32 € (70 cl). remyx-vodka.com

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