Take away et livraison

Maison Kalios MANGER KALIOS JUSQU’À LA LIE

La maison familiale, qui nous fait découvrir depuis plus de 12 ans le meilleur du terroir grec, a enfin son pied-à-terre à Paris. Une épicerie méditerranéenne au décor contemporain, qui propose l’ensemble de l’offre Kalios – la célèbre bouteille blanche, mais aussi des olives gorgées du soleil de Kalamata, de délicieux poissons marinés ou fumés, des fromages ultra frais –, ainsi qu’une large offre traiteur à déguster sur place ou à emporter. Une part de moussaka, quelques mezzés, et vous voilà transporté au coeur des Cyclades ! 54, rue des Martyrs, 75009 Paris

Carte : environ 30 €. @maisonkalios sur Instagram

Shosh ON EST PASSÉ CHEZ SHOSH

Après Shabour (une étoile), Balagan et Tekés, Assaf Granit dévoile dans le Sentier un nouveau deli baptisé Shosh – abréviation de « Shoshana », qui désigne la « grand-mère » en hébreu. Lieu aux multiples facettes mêlant restaurant, épicerie fine et traiteur, on s’y sent définitivement comme à la maison. Au menu, des plats traditionnels de la cuisine jérusalémite qui mijotent tranquillement au milieu de la pièce principale : un ragoût de viande sautée préparé avec un bouillon au citron, des salades matbucha ou encore des sandwichs préparés à partir de pain brioché au zaatar. On rentre chez soi les bras chargés et le coeur gonflé d’émotions. 14, rue Saint-Sauveur, 75002 Paris Carte : environ 20 € @shosh.paris sur Instagram

Mantchouk RETOUR EN ENFANCE

La famille Petrossian prend ses quartiers dans le XVIIe arrondissement avec son petit dernier : Mantchouk, ou « mon petit chéri » en arménien. La boutique à manger remonte le temps avec des plats faits maison tout droit sortis des carnets de recette de la grand-mère, aux saveurs méditerranéennes, levantines et slaves. On y retrouve les soubeureg (généreuses lasagnes au fromage), les manti (délicieux raviolis de boeuf) ou encore le pain lavash moelleux à déguster avec de la charcuterie arménienne épicée. En bref, une cuisine de souvenirs empreinte de voyage.

106, boulevard de Courcelles, 75017 Paris Tél. : 01 44 90 00 90. Carte : environ 30 € @mantchouk.paris sur Instagram

MPépite x Jérôme Banctel RAMENER L’ÉTOILE À LA MAISON

En cette fin d’été, le chef doublement étoilé Jérôme Banctel signe pour le concept de gastronomie nomade MPépite un menu exclusif en quatre temps, inspiré de la carte de son restaurant signature, Le Gabriel. Depuis notre canapé, on peut ainsi remonter aux racines bretonnes du chef, d’abord avec un subtil feuille à feuille de saumon miso accompagné de coulis de cresson et salicornes, le tout suivi d’un cabillaud vapeur fondant, relevé d’un voile de guanciale de coco de Paimpol et de tomates épicées. Son amour du beau produit se retrouve également à l’étape du dessert, avec de sublimes figues au coulis de fruits rouges façon Melba. Irrésistible ! Commande sur mpepite.fr

Livraison dans tout Paris. Prix : 89,00 €