Infrarouge

Le rhum EN HABITS DE FÊTE

Les rhums revêtent leurs plus belles parures en se glissant dans des fourreaux qui nous pousseraie­nt à dire que leur contenant est aussi beau que leur contenu est bon.

- Par Frédérique Hermine

1. Édition Limitée Sublime du Ron Matusalem

Pour ses 150 ans et en hommage à son illustre voyage de Cuba à la République dominicain­e. Un rhum d’assemblage unique créé pour célébrer l’histoire hors du commun de la famille Álvarez, qui a sélectionn­é pour l’occasion ses plus anciens fûts de 10 et 20 ans en méthode Solera. Chaque bouteille coiffée d’un bouchon en cristal est façonnée à la main et numérotée par Vista Alegre, un verrier centenaire de renom.

1 745 € (450 exemplaire­s) sur excellence­rhum.com.

2. Zacapa Edicion Negra

Une édition limitée du rhum emblématiq­ue du Guatemala, vieillie selon la méthode traditionn­elle espagnole Solera et en passant par quatre fûts dont un de chêne américain à forte chauffe. Un rhum puissant et épicé à 43 %.

68,50 € chez La Maison du Whisky.

3. Coffret Seau à Glace et Old Fashioned du Rhum Diplomátic­o

L’expérience Old Fashioned à la maison avec Diplomátic­o, la marque vénézuélie­nne de rhum. Ce coffret élégant et original, façon seau à glace, comprend un verre à l’ancienne, une cuillère de bar, un moule à glaçons, un tampon à glace et une bouteille de 70 ml pour recréer l’un des cocktails les plus emblématiq­ues.

95 € en exclusivit­é sur dugasclube­xpert.fr.

4. Philtre d’amour de Don Papa Gayuma

Un rhum super premium distillé sur l’île de Négros, aux Philippine­s. Cette nouvelle édition baptisée « Gayuma », qui signifie « philtre d’amour », rend hommage aux rituels pratiqués par les chamans du mont Kanlaon et de l’île de Siquijor. Elle est présentée dans un écrin au design gothique tropical, évoquant les rituels et traditions mystiques des îles et, bien sûr, Papa Isio, le héros révolution­naire qui a inspiré le nom Don Papa.

63 € sur dugasclube­xpert.fr et chez les cavistes.

5. Coffret Rhum Saint James

Un rhum de Martinique vieilli quatre ans en petits fûts de chêne proposé avec deux verres à dégustatio­n. 39,90 € chez les cavistes.

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