Chris­tophe Mi­cha­lak, ja­mais 2 sans 3

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Chris­tophe Mi­cha­lak a inau­gu­ré, l'au­tomne der­nier, sa troi­sième bou­tique de pâ­tis­se­ries à Pa­ris, 8 rue du Vieux Co­lom­bier. Après deux pre­mières adresses dans le 10ème ar­ron­dis­se­ment et en plein coeur du Ma­rais, le chef pâ­tis­sier fran­çais a choi­si le quar­tier de Saint- Ger­maindes- Prés. C'est l'ar­chi­tecte d'in­té­rieur lyon­nais Ri­chard Ba­gur, qui a amé­na­gé l'es­pace en res­pec­tant les codes propres à la marque Mi­cha­lak : un es­pace blanc épu­ré avec une vi­trine en Co­rian © et in­ox. Une concep­tion ra­di­cale pour ré­vé­ler les pièces su­crées très co­lo­rées et aty­piques du pâ­tis­sier, qui a su ra­jeu­nir la pâ­tis­se­rie fran­çaise par des choix col­la­bo­ra­tifs poin­tus. Le de­si­gner gra­phique Pierre Ta­chon de l'agence Soins Gra­phiques a mis en forme l'iden­ti­té vi­suelle des pa­cka­gings de sa marque sur le thème des su­pers hé­ros, avec des ca­rac­tères très lu­diques.

Com­po­si­tion pa­tis­sière au chocolat, de­si­gn Chris­tophe Mi­cha­lak.

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