Grands biens
Abandonnez vos réflexes de jet-setter blasé, l’avenir du chic, c’est le week-end en Charente. À près d’une heure d’angoulême, le Domaine des Étangs reçoit les voyageurs élégants sur un site touché par la grâce. Le château et la propriété ha vert chlorophylle parsemés d’étangs et de forêt) appartiennent à la famille Primat, qui a su d’un coup de baguette magique (on est dans la région des fées) en faire un havre de paix digne d’un conte contemporain où le mot d’ordre, si l’on peut dire, est l’harmonie, et la mascotte, la libellule. Entre la table magnifiée par le chef Fabien Beaufour, la décoration intérieure d’isabelle Stanislas, les légendes du coin calligraphiées au mur par Nicolas Ouchenir et une collection d’art mise en scène par le studio be-poles, on s’y sent bien, et même très bien.