8. LE RES­TAU­RANT NOGLU

Jalouse - - LIFESTYLE -

Des ta­bou­rets en cuivre rose pâle, des murs on­du­lés, du marbre blanc vei­né de gris et des lampes nuages : tout est dé­li­cat dans la dé­co­ra­tion in­ti­miste, conçue par le de­si­gner Ma­thieu Le­han­neur, du nou­veau Noglu, qui vient d’ou­vrir rue de Gre­nelle à Pa­ris. Troi­sième en­seigne Noglu, ce res­tau­rant sert une cui­sine de sai­son, tout aus­si aé­rienne que sa dé­co, et sur­tout bio et sans glu­ten (sa pro­prié­taire, Fré­dé­rique Jules, est elle-même in­to­lé­rante au glu­ten et au lac­tose). Il pos­sède aus­si un cor­ner épi­ce­rie bio et trai­teur, et adhère par ailleurs au ma­ni­feste d’en­ga­ge­ment With Love-al­ler­gen Free©. Du su­per bou­lot, dou­blé d’un idéal fort louable.

www.noglu.fr www.at­lan­tis­the­palm.com

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