QU’EST-CE QUE L’AGRICULTURE URBAINE ?

Avec la croissance démographique, nous assistons à un fort grignotage des surfaces agricoles au profit des villes. En France, les zones urbaines et péri-urbaines abritent plus de 80% de la population. Ceci crée forcément un déséquilibre entre les besoins en produits alimentaires et les surfaces agricoles exploitables pouvant répondre à ces besoins. D’après la FAO, les jardins potagers en zones urbaines peuvent assurer un rendement 15 fois plus important que les cultures en zones rurales. Cette différence de productivité est expliquée par une meilleure efficacité du suivi des petites surfaces d’exploitation.

Le saviez-vous ? Principe de l’agriculture urbaine

L’agriculture urbaine n’est pas un système de production unique. Elle représente toute une diversité de pratiques, techniques, productions, aménagements… Conventionnelle ou innovante, l’agriculture en ville permet de végétaliser les territoires, d’enrichir leur biodiversité et de contribuer à la sécurité alimentaire.

d’agriculture urbaine

Il s’agit d’espaces à superficies limitées, partagés ou communautaires, situés en pleine ville et dont la gestion est attribuée à un groupe d’habitants. Au-delà de leur dimension alimentaire, ces potagers présentent l’avantage de renforcer les liens sociaux.

Il s’agit d’espaces dédiés à l’apprentissage ou à des activités de divertissement. Ils sont implantés dans les établissements scolaires ou à proximité.

Insectes, acariens, maladies :

Comme son nom l’indique, l’agriculture urbaine est une forme d’agriculture pratiquée en ville. La FAO (l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) l’a considère comme un moyen de production des plantes et d’élevage d’animaux dans les villes, et par extension dans les zones péri-urbaines. Elle peut être pratiquée sur les toitures, les balcons, dans les jardins privés ou les espaces publics.