EN CHIFFRES

L'Écho Républicain - - Le fait du jour -

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bre­bis ro­manes com­posent le chep­tel de la ferme SaintLau­mer. Ac­cou­plées à des bé­liers rouge de l’ouest et des cha­ro­lais, elles donnent nais­sance à 700 agneaux par an.

9

mois par an, les mou­tons broutent au pré. Les agneaux sont nour­ris en ber­ge­rie.

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éle­veurs d’ovins et de ca­prins sont im­plan­tés en Eure-et-Loir. Une ving­taine vit du com­merce des agneaux.

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